Kochbuch

Das große Grundlagenbuch der Fischküche Ein Grundlagenwerk für alle, die mehr über Fisch und Meeresfrüchte wissen und sie souverän zubereiten möchten. Der britische Spitzenkoch Nathan...

Mega lecker in Rekordzeit Der Airfryer gehört inzwischen zu den beliebtesten Küchengeräten , und gerade für die pflanzliche Küche eröffnet er ganz neue Möglichkeiten. In seinem neuen Buch...

More than 50 authentic, elegant recipes for classic Sicilian dishes, presented by the ultimate authority in Italian home cooking Experience Sicily’s vibrant, varied cuisine with this...

Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche Anlässe: Das beliebte Grundkochbuch der österreichischen Küche überzeugt mit vielseitigen Rezepten aus...

More than 50 authentic, elegant recipes for classic Tuscan dishes, presented by the ultimate authority in Italian home cooking Experience Tuscany’s renowned cuisine with this evocative cookbook...

Besseres Fast-Food gibt es nicht! Hummus ist die jahrtausendealte Nahrung der orientalischen Küche und bis heute ein trendiges Gericht mit unzähligen Variationen. Was noch viel zu wenige wissen:...

Aus dem Bauch heraus schlank! Darmbakterien und deren vielfältige Aufgaben sind das Dauerthema im Gesundheitsbereich. Die Erforschung dieses Ökosystems in unserem Inneren hat in den vergangenen...

Vegan, feierlich & absolut lecker In der Weihnachtszeit köstlich vegan schlemmen? Das geht! Autorin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle, festliche, bunte und...

Join us for food: Das Kochbuch für perfekte Gastgeber und unvergessliche Dinner Du liebst es, Gäste zu verwöhnen und Essen zu servieren, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch umwerfend...

„Curry“ ist ein kulinarischer Atlas, der die beeindruckende Vielfalt indischer Küchen greifbar macht. Autorin Maunika Gowardhan führt durch Indiens Regionen und zeigt, wie Klima, Kultur und...

Berlin ist rau, direkt und voller Geschmack – und kaum jemand kennt diese Stadt kulinarisch so gut wie Tim Raue. Dieses Buch zeigt sein persönliches Berlin aus einer besonderen Perspektive:...