gesund kochen

Unser Buch ist die perfekte Einführung in die Welt der veganen Küche für Jugendliche und Anfänger:innen ist. Mit klaren Anweisungen und verständlichen Schritten ermöglichen wir selbst...

Frühling, Sommer, Herbst und Winter – jede Saison hält ihre ganz eigenen Genussmomente bereit. Mit frischen, regionalen Zutaten zaubert Maartje Borst neue vegane Lieblingsrezepte und zeigt, wie...

Nachhaltig kochen geht auch ohne Fleischverzicht! Immer mehr Menschen fragen sich: Wie ernähre ich mich so, dass es sowohl dem Planeten als auch mir selbst gut damit geht? Es ist bekannt, dass...

Der perfekte Einstieg in ein Leben mit ausgeglichenem Glukose-Spiegel Wie gehen wir energiegeladen durch den Tag, statt müde am Morgen und nachmittags erschöpft zu sein? Wie essen wir entspannt...

Ein neues Highlight am Naschhimmel Diese Low-Carb-Kuchen hat eine französische Bloggerin erfunden. In Frankreich wurden sie als "gateau invisible" (nicht sichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier...

Bunte und leichte Rezeptideen von Weight Watchers für alle, die gerne mit ihren Liebsten leckeres Essen im Freien genießen und dabei die Figur im Blick haben möchten: Die 39 sommerlichen und...

Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser,...

Naschrezepte nach der Haferkur: Das Superfood ganz leicht in die Alltagsküche integrieren Hafer ist ein wahrer Alleskönner: Er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin,...

Als Feuerwehrmann muss Jörg Färber stets fit und wach sein. Er weiß als Koch auch, welch wichtige Rolle die Ernährung dabei spielt. Vom Frühstück über die Lunchbox zum Abendessen bis zu gesunden...

Mit TV-Spitzenkoch Andi Schweiger und Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück in ein immunstarkes Leben: überraschend einfache Energy-Rezepte aus den fünf wirksamsten Lebensmittelgruppen. Sich...

Gemüseküche auf nordische Art: Einfache saisonale Rezepte für jeden Tag Gemüse ist ein Küchen-Evergreen: Bei jeder Form der gesunden Ernährung – nicht nur bei veganer oder vegetarischer – spielt...