Thema »Ernährungsratgeber«

Der Allgemein- und Sportmediziner Carsten Lekutat weiß beim Thema gesunde Ernährung und Gewichtsreduktion aus eigener Erfahrung, was für einen langen Atem man für eine langfristige und nachhaltige Ernährungsumstellung haben muss. Sein Weg zum Ziel beschreibt er wie einen Marathon: statt eines…weiterlesen

Eine kohlenhydratarme Ernährung gilt aus wissenschaftlicher Sicht als einer der besten Wege, dauerhaft Gewicht zu verlieren. Außerdem soll eine Low-Carb-Ernährung Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Demenz entgegenwirken. Doch diese Ernährungsweise hat auch einen Nachteil: Es fehlen wichtige…weiterlesen

Dr. Anne Fleck, Mitglied der äußerst populären „Ernährungs-Docs“, ist eine der erfolgreichsten Autorinnen für Ernährungsratgeber im deutschsprachigen Raum. Nach ihrem Grundlagen-Buch zur kohlenhydratarmen Ernährung kommt nun das Kochbuch, das das hohe wissenschaftliche Niveau des ersten Buches mit…weiterlesen

Er ist allgegenwärtig: Der Diät-Wahn. Ständig kommen neue Abnehm-Konzepte auf den Markt, deren bloße Existenz eines zu beweisen scheint: (Crash-)Diäten sind in den allermeisten Fällen unwirksam. Dr. Mareike Awe will das ändern. Ihr Konzept ist die intuitive Ernährung: Der Körper weiß selbst am…weiterlesen

Dr. Michael Greger ist ein amerikanischer Arzt und Ernährungsmediziner. In seinem Ratgeber, der nicht nur bei uns schon seit Jahren oben mit dabei ist, sondern auch in der Liste der New York Times, erklärt er, wie man Krankheiten durch die richtige Ernährung vorbeugen kann. Im ersten Teil des fast…weiterlesen

Im Weight-Watchers-Universum gibt es eine magische Zahl. Es ist die „0“. Denn Lebensmittel mit 0 Punkten kann man im WW-Programm essen und genießen, ohne sie zählen zu müssen, da sie die Grundlage einer gesunden Ernährung sind. Dieses Kochbuch besteht aus Rezepten, die ausschließlich mit…weiterlesen

Die Apotheken-Umschau kennt wohl jeder: Es ist das Gesundheitsmagazin, das in jeder Apotheke ausliegt. Aus dem gleichen Verlag kommt nun dieser Ernährungs-Ratgeber, der die wichtigsten Themen rund um gesunde Ernährung abdeckt: Die Bedeutung der Proteine, die Frage, ob Fett fett macht, welche…weiterlesen

Die Apotheken-Umschau, Deutschlands bekanntestes Gesundheitsmagazin, hat mit den beiden Büchern zur gesunden Ernährung und dem gesunden Abnehmen einen kulinarischen Doppelschlag hingelegt. In diesem finden sich 30 Seiten mit kompaktem Ernährungswissen rund um Zucker, Ernährungsmythen, einem…weiterlesen