Cocktails

Verführen Sie Ihre Gäste mit den köstlichsten Cocktails des bekannten Barmeisters Franz Brandl! Über 70 Kompositionen, die in diesem kompakten und üppig bebilderten Mixguide zusammengestellt sind,...

Der praktische Ratgeber für Ihre Hausbar Die wichtigsten Informationen über Sorten, Zutaten, Aussehen, Geschmack und Wirkung. Praktische Tipps über Zubereitung, Garnierung, Varianten mit und ohne...

Wer Sorgen hat, hat auch ... Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei...

ie zarteste Versuchung seit es Schäume gibt: Dieses Buch enthält 45 luftig-leichte Mousse- und Schaumrezepte für Suppen, Saucen, Cocktails, Desserts und vieles mehr. Spielend einfach lassen sich...

Eine Vielfalt von Cocktails und Mixgetränken mit oder ohne Alkohol für jeden Geschmack: - Über 180 Cocktailrezepte sowie zahlreiche Variationen. - Informationen zu Entstehung, Namensgebung und...

Rund um die Welt der Zuckerrohr-Destillate Rum und Cachaça dreht sich alles im zweiten Band der erfolgreichen Cocktail-Enzyklopädie „Cocktailian“. Neben den verschiedenen Stilen der beliebten...

> Die besten Cocktails aus der Apotheke-Bar in New York > Klassiker und gesunde Neukreationen > Mit medizinischen Tipps DIE ANGESAGTESTE Cocktailbar der Welt ist Albert Trummers „Apotheke“ in New...

Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers. Das einzigartige Handbuch mit...

Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers. Das einzigartige Handbuch mit...

Das liebevoll illustrierte Wiener Barbuch geleitet uns mit einem literarischen und kulinarischen Spaziergang in die einzigartige Welt der Wiener Barkultur. Es enthält Kulturgeschichtliches und...

Etwa 160 Rezepte für Trink - Sirup Lecker, gesund, günstig und vor allem: schnell gekocht über das ganze Jahr! Wissenswertes über Zucker und Honig Unverzichtbar in jeder Küche! Das Grundlagenwerk...