Anleitung

Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Wurstwaren und Fisch über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen...

Durch Dörren und Trocknen macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt sie auch im Geschmack. Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben eine Renaissance....

Nach dem großen Erfolg der ersten beiden Bände "Zum Essen zu schade" und "Essbare Tischdekorationen zum Selbermachen" erscheint nun in diesem Herbst der dritte Band. In leicht nachvollziehbaren...

Was hilft bei feinem Haar? Wie föhne ich richtig? Welcher Schnitt ist ideal? Und wie finde ich den richtigen Friseur? Fragen über Fragen. In diesem Ratgeber verrät Marlies Möller ihre besten Tricks...

Der „Pischl“ jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist „der...

Gerade für Studenten ist eine ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Lebensmitteln wichtig. Da sind Fertigpizza, Dauer-Döner und Mensa-Massenabfertigung keine gute Idee. Mit diesen preiswerten,...

Kochen ist die älteste Magie der Welt! Seit fast 30 Jahren beschäftigt sich Luisa Francia mit magischen Traditionen. In ihrem magischen Kochbuch beschreibt sie wohlschmeckende und anregende Rezepte...

Wer kennt das nicht? Man kommt ausgehungert nach Hause, alle Geschäfte sind geschlossen und im Kühlschrank herrscht gähnende Leere. Für solche Fälle gibt es jetzt Abhilfe: »Gequälte Brötchen« - ein...

Wurst ist eine Götterspeise doch anders als im Jean-Paul-Zitat wissen wir nicht nur ganz genau, was drin ist, sondern kennen auch die besten Tipps und Tricks für die Herstellung und Zubereitung....