Rund um den Wels

Ein Genuss für Fischliebhaber
Stephan Sitz entführt dich in die Welt des Fisches und zeigt dir in diesem Buch wie vielseitig verwendbar das Welsfilet ist.
Ob Vorspeise, Suppe oder Hauptspeise hier entdeckst du die interessantesten und erprobtesten Wels Rezepte.
Verwendet wird frischer Fisch aus der eigenen Aquaponik-Anlage in bester Qualität. Wir freuen uns sehr euch zu dieser Reise einladen zu dürfen.