Kochbuch
Praktisches Frankfurter Kochbuch
„Enthaltend 1093 auserlesene Kochrezepte für vornehme und bürgerliche Küchen“
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Über das Buch
Reprint der „fünften, vermehrten und verbesserten Auflage“ von 1877, der Jaeger´sche Buch-, Papier- und Landkarten-Handlung, Frankfurt am Main.--------------------------------------------------------
Dieses Buch ist der erste Reprint von Werken aus dem Archiv des Frankfurter Museums für Tafelkultur. Diese Reprints wichtiger historischer Kochbücher erscheinen in der „Edition Museum für Tafelkultur“.
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