Noch son Kochbuch

Mit Freunden oder Familie an einem Tisch zu sitzen und ein gutes Essen zu genießen ist für mich eines der wichtigsten Dinge im Leben.
Dabei geht es nicht um ein opulentes Mahl mit ausgefallenen Speisen, nein, es geht mehr um das gemeinsame Erleben.
Gemeinsam essen ist für mich ein Zeichen von Vertrauen und Freundschaft, ein hohes Gut in der heutigen Gesellschaft.

Ich liebe es zu Kochen und auch die Speisen zu genießen. Dabei richte ich mich nicht an die konventionellen Rezepte, sondern nach meinem

Kühlschrank
und Vorratsschrank

Sicher, ein Grundrezept ist vorhanden, jedoch suche ich die Zutaten frei nach meinem Motto

Man nehme, was man hat

Und schaue was draus wird. Zusammen passt alles, was einem schmeckt.
Dieses Buch folgt keiner Chronologie,

sondern wie bei den Rezepten, wie es mir gerade einfällt.

Auch sind die Rezepte nicht nach Airfryer, Dutchofen, Thermomix oder Backofen etc. sortiert, da sie nicht an bestimmte Küchengeräte gebunden sind…
Was im Backofen funktioniert, kann natürlich auch im Airfryer funktionieren. Es sollten nur die Temperaturen und Garzeiten angepasst werden, hierzu findet man im Netz ausreichend Tabellen und Listen…