Kochbuch

Küchenhygiene Comicposter

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Küchenhygiene Comicposter
Über das Buch
Personal- und Küchenhygiene sind in der Außer-Haus-Verpflegung eine Grundvoraussetzung für die Qualitätssicherung bei der Speisenproduktion. Die drei Comic-Poster erinnern humorvoll und subtil an die kleinen hygienischen Selbstverständlichkeiten im Küchenalltag. Ohne erhobenen Zeigefinger veranschaulichen sie die wichtigsten Ge- und Verbote rund um Sauberkeit und Ordnung. Die drei Comic-Poster des Karikaturisten Nik Ebert können in Personalräumen, in der Küche oder im Büro aufgehängt werden und erinnern auf humorvolle Art und Weise an die kleinen Selbstverständlichkeiten im hygienischen Arbeitsalltag.
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Kochbuch-Details

Titel
Küchenhygiene Comicposter
Verlag
ISBN
978-3-89-661511-4
Erschienen
01.07.2008
Größe
210 x 297 mm
Preis
6,00

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