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Küche. Von Profis für Profis
Kochbuch
Küche. Von Profis für Profis
von
Johann Reisinger
Dieter Kranzl
Manfred Buchinger
Ernst Peter Fischer
Eduard Mitsche
Oliver Hoffinger
Joachim Gradwohl
159,90 €
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Über das Buch
Setartikel:
- Küche: Management & Organisation
- Küche: Lebensmittel & Qualität
- Küche: Garmethoden & Rezepte
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Kochbuch-Details
Titel
Küche. Von Profis für Profis
Von
Johann Reisinger
,
Dieter Kranzl
,
Manfred Buchinger
,
Ernst Peter Fischer
,
Eduard Mitsche
,
Oliver Hoffinger
und
Joachim Gradwohl
Verlag
Trauner Verlag
ISBN
978-3-99-033338-9
Erschienen
09.09.2014
Auflage
1. Auflage 2014. Auflage
Größe
210 x 280 mm
Preis
159,90
€
Ratgeber