Koch- und Überlebenstipps für alleinstehende ältere Herren

Man sieht immer öfter alleinstehende ältere Herren etwas verlegen beim Schlachter am Bistro-Tisch stehen und eine Gulaschsuppe löffeln. Oder sie sitzen missmutig im Kaufhaus-Restaurant am Einzeltisch bei Königsberger Klopsen. Manche essen nur noch Pizza-Schnitten im Schnellimbiss, Döner-Taschen beim Türken, Curry-Wurst in der Eckkneipe oder Nudelsuppe im China-Imbiss. Das muss nicht sein! Man kann sich ganz einfach aus dieser Trostlosigkeit befreien, wenn man anhand dieses Büchleins anfängt, einfache Gerichte selbst zu kochen. Der Autor erzählt amüsant aus seinen eigenen Erfahrungen und gibt nicht nur Kochtipps für den Anfänger, sondern auch Ratschläge zur Bewältigung des Alltags im Haushalt des alleinstehenden älteren Herren. Das Büchlein ist für die wachsende Zahl Alleinstehender gedacht, denen die Fernseh-Kochshows zu kompliziert sind, um daraus für die Praxis zu lernen, die es andererseits aber leid sind, täglich Kantinenessen zu sich nehmen zu müssen. - Ulrich Kalbitzer wurde 1941 in Hamburg geboren, wo er, nach Jahren in Frankfurt, Bonn, New York, Wien, Gaza, Genf und Berlin wieder lebt. Er ist seit einigen Jahren verwitwet, jetzt pensioniert und lebt allein in Blankenese. Seine erwachsenen Töchter, seine Schwestern und seine im Ausland lebende Freundin haben ihn ermuntert, die Bewältigung seines kleinen, täglichen Überlebenskampfes als alleinstehender älterer Herr zu schildern und seine Schicksalsgenossen - von denen es mehr gibt, als man glaubt - aufzumuntern, es ihm gleich zu tun und den Haushalt in die eigene Hand zu nehmen.