Isländisch kochen - schon probiert?

In diesem Büchlein präsentiert sich eine leckere und leicht nachzukochende Auswahl isländischer Alltagsgerichte. Neben traditionellen Rezepten, in der heute gängigen Form beschrieben, gibt es Anleitungen zu neuer Hausmannskost und zu Moderezepten. Zusätzlich zu den Rezepten schmücken Lieblingsfotos der Autorinnen die Seiten. Kulinarisch und optisch wünscht dieser Band allen interessierten Hobbyköchen und Liebhabern der einzigartigen Insel im Norden einen "guten Appetit".