Harms' Kochbuch
Kochbuch

Harms' Kochbuch

Historische Rezepte aus der Zeit des Ludwig Harms

9,50 €

71 wunderbare Rezepte aus der südlichen Heide des 19. Jahrhunderts. Ergänzt um zeitgenössische Liedtexte aus der sogenannten Missionsharfe, Tischgebeten und damals geläufiger Grafik.
Die Kochanleitungen aus dem 19. Jahrhundert wurden so bearbeitet, dass sie für uns heute leicht nachzuvollziehen sind: Deftige Kost der einfachen Menschen vor 150 Jahren in der südlichen Lüneburger Heide.

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