Grundkochbuch SÜD

Ingrid und Johanna Meißner kamen auf die Idee zu diesem Grundkochbuch, als die Tochter,
Johanna, von zu Hause auszog und immer wieder bei ihrer Mutter anrief, um sich Kochtipps
zu holen. „Das geht sicher vielen in meinem Alter ähnlich“, dachte sich Johanna und
beide machten sich ans Werk. Dabei kam ein Kochbuch heraus für Fleischesser, Vegetarier,
Flexitarier, für die Studenten- oder Azubi-Küche und für alle, die im Ausland leben und
die süddeutsche Küche vermissen. Für junge Familien und für Eltern, die gerne mal bekocht
werden wollen. Für Menschen, die nicht lange im Netz nach Rezepten suchen wollen, die
Wert auf Nachhaltigkeit legen und die gerne mit heimischen Zutaten kochen.
Und für diejenigen, für die „Kochen“ noch ein Kulturgut ist.
Die Rezepte – von der Vorspeise über Hauptgerichte bis zu Desserts und Backwaren –
sind übersichtlich Schritt für Schritt aufgebaut und reich bebildert.