Kochbuch

GIN

Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.

65,00 €
GIN
Über das Buch
Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten – alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.
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Kochbuch-Details

Titel
GIN
Von
Verlag
ISBN
978-3-03-902152-9
Erschienen
29.11.2021
Gewicht
2440 g
Größe
250 x 280 mm
Seiten
432 Seiten
Preis
65,00