Gewürze zum Kochen und Heilen

Seit Jahrtausenden werden Gewürze in der Heilkunst und Medizin verwendet. Erfahren Sie mehr in diesem Buch über ihren Einsatz aus verschiedenen Blickwinkeln.

- 33 Gewürze, egal ob heimisch oder exotisch, werden in diesem
Buch vorgestellt. Die Fachärztin für Allgemeinmedizin, Dr. med. Yvonne Höflinger, gibt Ihnen zu jedem Gewürz einen
besonderen Tipp.

- Staunen Sie über die vielfältigen Möglichkeiten Gewürze einzusetzen, in der Homöopathie bis hin zu Tees oder Badezusätzen.

- In der Traditionellen Chinesischen Medizin werden Gewürze
nach Geschmack und Temperaturverhalten klassifiziert und
dann gezielt bei Krankheitsbildern eingesetzt.

- Entdecken Sie in dem kleinen Rezeptbuch leckere gewürzte
Köstlichkeiten.