Fisch

Ist dies das erste Kochbuch zur Klimafolgenanpassung? Für ein Kochbuch wäre dies ein ziemlich technischer Ansatz. Und so stehen hier der sinnliche Genuss und die Freude an gutem Essen im...

Andalusien – wer denkt da nicht an Sommer, Sonne, Urlaub. Und da kommt es doch wie gerufen, dass man sich mit diesem Kochbuch ein Stück vom spanischen Lebensgefühl nachhause holen kann.

Asiatische Rezepte für den Alltag, das ist das Motto dieses Kochbuches. Nicht zwingend zu 100 Prozent authentisch, aber dafür sehr abwechslungsreich und unkompliziert.

Kann man die Küche eines ganzen Kontinents in einem Kochbuch unterbringen? Dieses Buch versucht es zumindest und macht mit seiner bunten Auswahl durchaus Spaß. In sechs Kapiteln von Streetfood über...