Das Mineralstoff-Kochbuch

Mit ganz normalen - und auch ganz besonderen Gerichten - erfährt der Leser, wie er den Mineralienhaushalt des Körpers ohne Tabletten und Pülverchen im Gleichgewicht halten kann. Eisenmangel, bei Frauen häufig, verliert seine Problematik, wenn man einige Tricks beim Essen beherzigt. Magnesiummangel durch Stress? Mit den magnesiumreichen Lebensmitteln und den zugehörigen Gerichten für immer vergessen.
Köstliche Rezepte, wie zum Beispiel für Sushi, Kokosnusstorte, Multimineralstoffbrot, Paradieskeksen und Südseedrink, setzen die theoretischen Grundlagen, die das Buch ausführlich beschreibt, in die Praxis um. Auch exotische Gerichte aus dem Reich der Inkas und Azteken verwöhnen Sie: Schlemmen statt einen Mineralstoffmangel zu bekommen ist das Motto und Sie finden dabei auch viele kalorienarme Gerichte für die schnelle Küche.
Welche Mineralstoffe und wie viel davon benötigt man? Wozu braucht man sie? Wie wirken sie? In welchen Lebensmitteln findet man welche Mineralstoffe und wo besonders viel? Muss man auf liebe Gewohnheiten beim Essen verzichten? Wie kann man aus den gesunden Stoffen ein köstliches Essen zubereiten, das man genießen kann, das wirklich schmeckt? Vorzeitiges Altern verhindern? Die Schönheit des Körpers unterstützen? Vielen anderen Krankheiten vorbeugen oder ihr Erscheinungsbild mildern?
Diese und viele andere Fragen werden in diesem Kochbuch beantwortet, das gekonnt Theorie mit Praxis verknüpft. Alles, was die Wissenschaft über Mineralstoffe weiß, wird hier in das Alltagsleben nutzbringend umgesetzt. Auch an Kinder wird gedacht. Köstliche Nuss-Nugatcremes, Waffeln mit Kalzium, Pfannkuchen mit Mineralstofftrick und tolle Streuselkuchen geben Müttern und Vätern tolle Rezepte an die Hand, die einen Mineralstoffmangel von Anfang an verhindern können.