Kochbuch

Berlin brodelt

Die Stadt kocht

24,95 €
Berlin brodelt
Über das Buch
Die Neuauflage des beliebten Klassikers. Genau wie die ersten Bände ist es nicht nur ein Kochbuch. Es ist ein Genussführer zu den aufregendsten Köchen der Stadt, eine Liebeserklärung an die neue Berliner Küche und eine Hommage an die kulinarische Wandlungsfähigkeit unserer Stadt. Es ist ein Porträt von Deutschlands kulinarischer Hauptstadt und ihrer brodelnden Foodszene.
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Kochbuch-Details

Titel
Berlin brodelt
Von
Verlag
ISBN
978-3-95-642006-1
Erschienen
06.06.2018
Größe
210 x 270 mm
Preis
24,95

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