Alpbeizli-Führer Emmental

Dieses Kochbuch schlägt man auf und sieht auf den ersten Blick: Diese Rezepte sind hervorragend. Und um ein Vielfaches besser, als man es aus anderen Fisch-Kochbüchern gewohnt ist. Sternekoch...

Japan und seine Tees genießen unter Kennern einen exzellenten Ruf. Dieses großformatige Buch würdigt diesen Genuss, dieses Handwerk und diese Kultur auf beeindruckende Weise.

Dieses besonders schöne Kochbuch huldigt einem der unbestritten köstlichsten und universellsten Lebensmittel – der Butter. Mit Rezepten von kalt bis warm, von roh bis gebacken und wissenswerten...