Kochbuch
111 Vins de Bordeaux à ne pas manquer
Guide de dégustation
18,95 €
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Über das Buch
Croyez-vous vraiment tout savoir sur les vins de Bordeaux ?Tout le monde pense connaître le vignoble bordelais, un incontournable lorsque l’on parle de vin. Pourtant, êtes-vous sûr de vraiment tout savoir sur ce terroir aux mille visages ? Avez-vous déjà entendu parler des 5000 propriétés qui le composent ? Savez-vous que les grands crus classés ne représentent qu’une infime partie de la production ? Ou que la culture bio existe depuis le XVIIIe siècle ? En compagnie de Chloé Cazaux Granpierre, plongez dans la diversité des crus de Bordeaux et retracez leur histoire. Faites la connaissance des vignerons qui les font vivre, profitez-en pour découvrir les grands châteaux et des propriétés plus confidentielles. Et percez les secrets de ces vins qui font rêver le monde entier et qui continuent d’écrire une histoire vieille de 900 ans.
Un guide indispensable pour tomber amoureux du Bordelais et de ses vins iconiques.
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