Susanne Till

MACHEN SIE JEDEN SPAZIERGANG zum kulinarischen Vorspiel und lassen Sie sich zu delikaten Höhepunkten wie der raffinierten Sechskräutersuppe oder den leckeren Wildkräuternudeln verführen. Ob „wilde“...

Genuss ohne Reue. Tofu ist das Zaubermittel der modernen gesunden Küche. Die geballte Kraft aus der Sojabohne, blockförmig, farb- und geschmacklos, ist für viele eine Philosophie, für die beiden...

Ein Kulinarium und kein Bestimmungsbuch – nach dieser Maxime haben Susanne und Walter Till ihr Wissen über heimische Speisepilze zusammengetragen. Das reicht bebilderte Buch gewährt viele...