Stephen Sokoloff

Kochbuch von
9,99 €
Die Geheimnisse beliebter Köch*innen!
Nicht weniger als 15 bekannte und erfolgreiche Gastronom*innen gewähren Einsichten in ihre Betriebe! Dabei lassen sie uns tief in ihre Seele blicken:...
Kochbuch von
12,90 €
In diesem Buch erfahren Sie folgendes:
- Die Vorteile der biologischen Anbaumethoden.
- Den Unterschied zwischen Vollkorn und Auszugsmehl.
- Wie arbeiten die Bäcker?
- Was sind „echte“ und was...