Sandor Ellix Katz
7,2 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Wenn sich ein Buch „Bibel“ nennt, ist Vorsicht angebracht. Und so würden wir auch diesem Buch diesen Titel nicht geben, erkennen aber an, dass sein großer Umfang und seine inhaltliche Qualität...
Kochbuch von
98,00 €
Das Meisterwerk vom »König des Fermentierens«. Mit Die Kunst des Fermentierens liegt das vollständige Hauptwerk des weltweit wohl prominentesten Fermentierers in deutscher Sprache vor. Es ist das...
Kochbuch von
29,99 €
Das Wie und Warum einer uralten Tradition: ein Meisterwerk vom »König des Fermentierens«
Mit Die Kunst des Fermentierens liegt nun erstmals das vollständige Hauptwerk des weltweit wohl...
Kochbuch von
9,99 €
Lasst uns lebendige Nahrungsmittel im Einklang mit der Natur herstellen und haltbar machen!
Seien Sie bereit für eine Tour de Force durch die Welt der Küche des Gärens und der Lebendkulturen!...
Kochbuch von
9,99 €
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