Richard Ploner

Das Südtiroler Brot ist ein Qualitätsprodukt, das weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. In diesem völlig überarbeiteten Brotback-Buch präsentiert Richard Ploner nicht nur traditionelle...

Il libro ideale per tutti coloro che apprezzano il valore culturale del pane > per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica, ma anche per gli esperti > molte ricette di pane sudtirolese...

Nachspeisen aus Südtirol