Philipp Notter
Philipp Notter ist ein ausgewiesener Gewürzkenner mit langjähriger Erfahrung in dieser Branche. Heute widmet er sich als Olivenöl-Produzent und Importeur ganz dem grünen Gold. Seine Forschungen dienen der ständigen Qualitätsoptimierung.
Lucas Rosenblatt Kochen ist für ihn Beruf und Berufung. In seiner „Backstube“ in Meggen veranstaltet er Kochevents und gibt Kochkurse. Daneben bietet er ein exklusives Catering an und entwickelt nicht alltägliche Rezepte für Themen-Kochbücher.
Judith Meyer Die leidenschaftlich Köchin und Bäckerin hat eine sichere Hand für gekonntes Styling.
Armin Zogbaum hat sich nach einer klassischen Kochlaufbahn, die in der eigenen exklusiven Catering-Firma gipfelte, zunehmend dem Styling und der Fotografie zugewendet. Von ihm erschienen zahlreiche Kochbücher, in denen er sich in allen drei Disziplinen bewährte.

Kochbuch von
39,90 €
Symphonie der Aromen: Gewürze sind Musik für den Gaumen
In diesem ganzheitlichen Gewürzbuch findet sich alles rund ums Thema Würzen: Einmalige Aroma-Menüs, ein unschlagbares Lexikon mit 100...
Kochbuch von
9,95 €
Das Öl, das die Götter lieben.
Unübertroffen: Focaccia mit Olivenöl. Unwiderstehlich: Olivengnocchi mit Gambas. Legendär: Schokoladenmousse mit Olivenöl.
Martin Dalsass ist der momentan kreativste...
Kochbuch von
Kaum etwas kann die Gemüter so erhitzen wie kaltgepresstes Olivenöl. In den unterschiedlichsten Testanordnungen werden die besten unter ihnen ermittelt. Die Ergebnisse sind für die...