Oliver Brachat

Oliver Brachat gelernter Koch, Lehrjahre in verschiedenen Betrieben der deutschen und amerikanischen Spitzengastronomie. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Einige Jahre als Foodstylist tätig, heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.
www.oliverbrachat.com

Rezensionen


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Durchgeblättert 74: Gerichte vom Wochenmarkt, Karma-Food und Kräuterküche

Jede Woche gibt es in der Kolumne „Wochenmarkt“ im Magazin der ZEIT kreative und abwechslungsreiche Rezepte zu lesen. Im ersten Buch unserer Neuvorstellungen findet man sie alle zu einem Band zusammengefasst. Außerdem heute mit dabei: indisches Karmafood, gesunde Küche auf Spitzen-Niveau und kreative Rezepte für Kräuter und Blüten.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Oliver Brachat


Trifles

Trifles

Erschienen: 23. April 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Hädecke Verlag
Größe: 195 x 195 mm
12,95 EUR
Mein Kräuter- und Blumenkochbuch

Mein Kräuter- und Blumenkochbuch

Erschienen: 2. März 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Hölker Verlag
16,95 EUR
Vegan Daily

Vegan Daily

Erschienen: 15. August 2014 (2. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 195 x 245 mm
26,90 EUR
Burger

Burger

Erschienen: März 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Hölker Verlag
Größe: 190 x 230 mm
19,95 EUR
Vegane Superfoods

Vegane Superfoods

Erschienen: 30. September 2013 (2. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 195 x 245 mm
22,90 EUR
Meine vegane Küche

Meine vegane Küche

Erschienen: 28. Februar 2013 (3. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 195 x 245 mm
22,90 EUR
Cupcakes

Cupcakes

Erschienen: 24. August 2010 (3. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 175 x 240 mm
19,90 EUR
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