Ole Petersen

Ole Petersen Der studierte Betriebswirtschafter hat die ganze Laufbahn vom stark rauchenden und übergewichtigen Nichtsportler zum Ironman. Seit 1994 arbeitet er im eigenen Unternehmen im Bereich der betrieblichen Gesundheitsförderung und erhielt den Schweizer Innovationspreis 'Innovativer Unternehmer 2004'. Er ist der Autor mehrerer Bestseller, darunter: 'Gesundheit ist Chefsache'. Sonia Goretzki Die Ernährungs- und Vitalstoffberaterin sowie Seminarleiterin fand durch den eigenen Leidensweg – 20 kg Übergewicht und 17 Diäten – zu ihrer Berufung. In ihren Seminaren liegt der Fokus auf einfach umsetzbaren Alternativen zur üblichen Ernährung am Arbeitsplatz. Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Heute arbeitet sie als selbstständige Referentin und Ausbildnerin und ist Autorin vieler erfolgreicher Kochbücher.

Weitere Kochbücher von Ole Petersen