Martin Baudrexel
Martin Baudrexel verfeinerte seine kulinarischen Kenntnisse in Kanada, zuerst in Montreal, dann in Quebec.
Zurück in Deutschland eröffnete er das Restaurant Rubicoin Munchen. Heute betreibt er das Restaurant Isargold, ebenfalls in München.
Mario Kotaska erbte seine Kochleidenschaft von Oma. Im Kölner "La Société" erkochte er sich seinen ersten Stern.
Seit 2009 sorgt er zusammen mit Martin Baudrexel und Ralf Zacherl im Format Die Küchenchefs fur frischen Wind in eingefahrenen Gastronomiebetrieben.
Ralf Zacherl stammt aus einer Gastronomenfamilie
und bezeichnet sich selbst schon mal als Ralf Zacherl stammt aus einer Gastronomenfamilie und bezeichnet sich selbst schon mal als "Kneipenkind".
Bereits mit 26 Jahren bekam er seinen ersten Michelin-Stern. Durch Fernsehformate wie Die Küchenchefs, Lanz kocht und Küchenschlachtist Ralf Zacherl einem breiten Publikum bekannt.
Zurück in Deutschland eröffnete er das Restaurant Rubicoin Munchen. Heute betreibt er das Restaurant Isargold, ebenfalls in München.
Mario Kotaska erbte seine Kochleidenschaft von Oma. Im Kölner "La Société" erkochte er sich seinen ersten Stern.
Seit 2009 sorgt er zusammen mit Martin Baudrexel und Ralf Zacherl im Format Die Küchenchefs fur frischen Wind in eingefahrenen Gastronomiebetrieben.
Ralf Zacherl stammt aus einer Gastronomenfamilie
und bezeichnet sich selbst schon mal als Ralf Zacherl stammt aus einer Gastronomenfamilie und bezeichnet sich selbst schon mal als "Kneipenkind".
Bereits mit 26 Jahren bekam er seinen ersten Michelin-Stern. Durch Fernsehformate wie Die Küchenchefs, Lanz kocht und Küchenschlachtist Ralf Zacherl einem breiten Publikum bekannt.
Kochbuch von
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