Kerstin Schwab
Kerstin Schwab hat Ihre Karriere in der 5 Sterne Hotellerie gestartet und hat auf verschiedenen Haupt- und Nebenwegen immer die gute Küche geliebt und ist Ihr treu geblieben. Gute Zutaten, ausgefallene Aromen und Gewürze waren und
sind immer noch das Tüpfelchen auf dem I für Sie.
Kochbuch von
21,80 €
Dieses Buch liefert Dir Hintergrundwissen von damals (Mayas/Totonaken) bis heute, über den Anbau, die Bestäubung, die Ernte und die Verarbeitung von Vanille. Die Macht und Ohnmacht, die Lieferwege...