Karin Stalzer
Dr. jur. Karin Stalzer ist nach 13 Jahren Erfahrung als Juristin in der Privatwirtschaft ab 2001 als Ernährungsberaterin nach TCM und Stoffwechseltyp in eigener Praxis in Wien tätig. Regelmäßige Vortrags- und Seminartätigkeit im deutschen Sprachraum. Seminartyp "DER Ernährungskompass" zur Fortbildung für Fachkreise. Christina Schnitzler arbeitet seit 2001 als Ernährungsberaterin in Wien und in der Wachau mit der Spezialisierung auf TCM Ernährungslehre und Stoffwechseltypen. Neben individuellen Beratungen und Vorträgen ist sie außerdem in der Aus- und Weiterbildung für Ernährungsfachleute tätig.

Kochbuch von
19,80 €
Vorwort zur 7. Auflage
Die Zeit ist reif: Wir verabschieden uns endlich von allgemein gültigen Ernährungsregeln, die für alle Menschen gesund sein sollen! Das Umdenken ist zu spüren: Viele...
Kochbuch von
18,00 €
Die klassische Fünf-Elemente-Ernährung wurde um eine wichtige Komponente erweitert: den Stoffwechseltyp. Er ist Indikator dafür, welche Nahrungsmittel und Nahrungskombinationen wir vertragen....