Christina Schnitzler

Vorwort zur 7. Auflage Die Zeit ist reif: Wir verabschieden uns endlich von allgemein gültigen Ernährungsregeln, die für alle Menschen gesund sein sollen! Das Umdenken ist zu spüren: Viele...

Die klassische Fünf-Elemente-Ernährung wurde um eine wichtige Komponente erweitert: den Stoffwechseltyp. Er ist Indikator dafür, welche Nahrungsmittel und Nahrungskombinationen wir vertragen....