Hans Stefan Steinheuer
Hans Stefan Steinheuer
• ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen
• Ausbildung 1976 bis 1978 im Gut Schwarzenbruch in Stolberg
• 1978–1979 Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen
• 1981–1983 Souschef Schweizer Stuben in Wertheim unter Jörg und Dieter Müller
• 1985 Übernahme des elterlichen Landgasthofs Zur Alten Post in Bad Neuenahr (bis heute Gourmet-Küche)
• 2. Restaurant Landgasthof Poststuben: regionale, einfachere Küche
• Hotel: Hotel Landhaus mit insgesamt 10 Zimmern und Suiten
• Fernsehsendung: Lebensart bei n-tv bekannt
• Besonderheiten: enormes Wissen über Wein und Aromen

8,8 / 10
Kochbuch von
69,90 €
Seit 1998, also 20 Jahren, kocht Hans Stefan Steinheuer auf 2-Sterne-Niveau. Und was besonders außergewöhnlich ist: das tut er im eigenen Familienbetrieb, in dem schon seine Eltern am Herd standen....