Gudrun Mangold
Gudrun Mangold ist Journalistin, Autorin und Filmemacherin. Ihr besonderes Interesse gilt der Kulturhistorie, die sich in der jeweils authentischen Kulinarik einer Region konkretisiert.
Kochbuch von
28,90 €
Man nehme, so man hat - auf der Alb musste man mit dem auskommen, was die mit Steinen durchsetzten Felder hergeben: robustes Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln. Aus dem "Krautgarten" nahe am Haus:...
Kochbuch von
22,90 €
Wieso noch ein Weinbuch? Dieses hat gefehlt – und manchen grade noch.
Es geht nicht um des Kaisers neue Weinaromen zwischen Akazienhonig und
Zitronengras. Auch nicht um PR für Weingüter oder...
Kochbuch von
19,90 €
Die Journalistin Gudrun Mangold präsentiert auf unterhaltsame Weise und mit vielen aktuellen und historischen Bildern alles Wissenswerte rund um den frisch- fruchtigen Most: seine enorme Bedeutung,...