Gernot Katzer

Gernot Katzer ist promovierter Chemiker und arbeitete bis 2006 an der Humboldt-Universität in Berlin. Seine Internet-Gewürzseiten betreibt er seit 1997. Jonas Fansa studierte Literaturwissenschaft und arbeitet als Bibliotheksreferendar in Berlin. Beide Autoren fungieren derzeit als Kuratoren der Ausstellung 'Chili, Teufelsdreck und Safran. Zur Kulturgeschichte der Gewürze'.