Gerlinde Herz

Gerlinde Herz absolvierte eine gärtnerische Ausbildung sowie ein Studium und schloss ihre hauswirtschaftliche Ausbildung mit der Meisterprüfung ab. In der eigenen Gastwirtschaft machte sie einen Crashkurs in traditioneller Küche. Ihre große Leidenschaft gilt dem heimischen Garten. Petra Teetz ist studierte Romanistin und Volkskundlerin. Seit 1996 sind bereits viele Manuskripte rund um das Thema Kochen und Ernährung über ihren Schreibtisch gewandert. Bei ars vivendi erschienen von ihr Dürers Kochbüchlein und Kleines Lebkuchenbüchlein.

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