Georg Bernardini

Georg Bernardini ist gelernter Konditor und Mitbegründer der Confiserie Coppeneur aus Bad Honnef. Nach 18 Jahren erfolgreicher Unternehmensleitung schied er 2010 aus dem Unternehmen aus und ist seither als Berater in der Schokoladenbranche tätig. Er ist Autor des Standardwerkes "Schokolade", in dem über 4.000 Schokoladenprodukte verköstigt und bewertet werden.

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Erschienen: Juni 2016 (1. Aufl.)
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mixtipp Profilinie Meine Schokolade: Rezepte für den Thermomix

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Erschienen: Juni 2016 (1. Aufl.)
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Seiten: 128 (gebunden)
Größe: 200 x 255 mm
19,99 EUR
Chocolate - The Reference Standard

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Erschienen: 25. September 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Bernardini, Georg
Seiten: 920 (gebunden)
Größe: 170 x 240 mm
49,95 EUR
Schokolade - Das Standardwerk

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Erschienen: 25. September 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Bernardini, Georg
Seiten: 920 (gebunden)
Größe: 170 x 240 mm
49,95 EUR