Franz Haslauer
CHRISTOPH WAGNER war Kochbuch- und Krimiautor sowie Gourmet-Kolumnist. Zahlreiche Publikationen bei Styriabooks. FRANZ HASLAUER entstammt einer angesehenen Salzburger Gastronomenfamilie und ist promovierter Jurist und Betriebswirt. Sein Restaurant „Novelli“ wurde mit dem PREMIO ARENA DI VERONA ausgezeichnet.
Kochbuch von
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Ein faszinierender kulinarischer Streifzug durch die Küche des europäischen Südens Wie jedes gute Grundkochbuch beginnt auch dieses mit einer praktischen Kochund Warenkunde, hier in Form einer...