Elke E. Neu

Elke Neu, geboren 1941, war 25 Jahre berufstätig als Fachlehrerin für Hauswirtschaft an Berufs- und Allgemeinbildenden Schulen, findet nach 10-jähriger Krankheit mit verschiedenen Beschwerden über den Weg der Frischkost zur Gesundheit zurück. Sie steigt 1995 aus dem Schuldienst aus und gründet die kleine Pension „Das Sonnenhaus“ für Roh- und Naturkost, wo inzwischen bis heute europaweit Gäste kommen, um beiunzähligen Krankheiten Hilfe zur Selbsthilfe zu erfahren.Dieses Buch ist eine Hilfe zur Selbsthilfe. Das SonnenhausPension für Roh- und Naturkostwww.das-sonnenhaus.de