Clemens Menne

Das Buch des Fotografen Clemens Menne ist kein klassisches Kochbuch. Es verbindet Rezepte, Schwarz-Weiß-Fotografien, literarische Zitate von Bertolt Brecht, Virginia Woolf, Kurt Tucholsky, Ludwig...

Dieses Buch ist mehr als eine Sammlung von Rezepten. Es verbindet Gerichte wie Rosenkohlsuppe „Sparta“, Senfeier mit Dill oder Milchreis „Damaskus“ mit historischen und literarischen Bezügen....