Süddeutsche Zeitung

Reife Litschi, saftige Grapefruit, ein Hauch Holunderblüte und duftige Noten von Glyzinien – wenn Weinkenner über Rotwein sprechen, ist das für Weineinsteiger schwer nachvollziehbar. Dabei kann man...

In München und dem Umland gibt es außer dem Genuss einer Maß im Biergarten eine neue und feine sinnliche Kultur zu entdecken: Eine Kaffeekultur, einen außergewöhnlichen Kaffee auf ganz besondere...

Mit allen Sinnen genießen – Nach diesem Motto vermitteln die renommiertesten Autoren auf dem Gebiet der Weinkunde Ihr Wissen. So entsteht ein ganz neuer Standard, eine moderne Weinkunde, die...

Markus Del Monego, Master of Wine und bislang erster deutscher Weltmeister aller Sommeliers, hat sein Leben demWein gewidmet. Wein ist für ihn Genuss, Wein ist seine Leidenschaft. Kaum jemand...

Ein Streifzug durch das Jahr. Mit Cocktails. Frühling, Sommer, Herbst und Winter – jede Jahreszeit hat ihre eigenen Farben, Gerüche und Geschmäcker. Wie wunderbar wäre es, den einzigartigen...

Königlich. Köstlich. Knödelig: Die besten Knödelrezepte mit Tradition und Geschmack. Deftig oder süß kommt er daher, luftig und zart, kräftig oder raffiniert, aber immer sinnlich rund und...

Kaum eine Spirituose ist so facettenreich wie Whisky. Die Vielfalt reicht von jahrzehntelang gereiften Scotch und Irish Whiskys über jüngere amerikanische Bourbons bis zu exotisch anmutenden...