ökobuch Verlag

Die sieben bewohnten kanarischen Inseln sind bevorzugte Urlaubsgebiete des Massentourismus. Dennoch suchen sie ihre traditionellen Kulturen zu bewahren – auch in der Küche, in der sich mediterrane...

Backen mit Hanf? Kein Problem. Dieses Buch enthält viele Rezepte vom Bäckermeister für gesunde und genussvolle Backwaren aller Art: Brote, Brötchen, Hefeteige, Süßes und Herzhaftes.