Kneipp-Verlag

Vegan backen Die Geschmäcker bleiben oft gleich, aber die Umstände können sich ändern: Viele Menschen suchen Alternativen zu tierischen Produkten. Gerade beim Backen bleiben aber oft Fragen offen:...

Unser Leben ist gepflastert mit Erinnerungen an außergewöhnliche Süßspeisen. Die Geschmäcker bleiben oft gleich, aber die Umstände können sich ändern: Viele Menschen suchen Alternativen zu...

Spitzenpatissière Christine Egger und Ernährungsberaterin Ulli Goschler zeigen mit diesem alternativen Backbuch, wie sich suße Genüsse und eine gesunde Ernährung vereinen lassen. Verwendet werden...

Stevia liegt nach wie vor voll im Trend und immer mehr Menschen backen und kochen mit dem neuen Süßstoff. Dieser hat nämlich keine Kalorien und lässt somit trotz der süßen Versuchungen die Kilos...

Omega-3-Fettsäuren zählen zu den gesündesten Fetten, denn sie schützen die Gefäße, das Herz und das Gehirn. Doch sie müssen mit der Nahrung „von außen“ zugeführt werden, denn der Körper kann sie...

Philadelphia® ist Österreichs beliebtester Frischkäse und ein klassischer Brotaufstrich in vielen verschiedenen Varianten. Dass man damit auch herrlich frisch kochen kann, zeigen die...

Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Diabetiker, für Personen mit Stoffwechselproblemen sowie Übergewichtige, denen eine gesunde, fettarme Ernährung am Herzen liegt. Mit dieser...