Klatschmohn

Aus dem reichhaltigen Fundus der Starköchin der DDR, Ursula Winnington, wurden in diesem Büchlein kleine Menüs zusammengestellt, die die "Phantasie anregen und zur Liebe beflügeln". Zauberhaft...

Kuchenrezepte, basierend auf wenig Teigsorten

Lieblingsrezepte mit 29 Fischarten von Ostsee bis Bodensee Tillmann Hahn kreierte mit einheimischen Fischen und internationalen Zutaten äußerst delikate, leichte, moderne Rezepte.

Küchenmeister und Spitzenkoch Ralf Schröder verwöhnt Sie mit köstlichen Gerichten aus der Klosterküche, basierend auf ausschließliche eiheimischen Zutaten.

Sara M. Brack zeigt zeigt die Parameter eines echten Gourmet-Kaffees. Vom Sämling bis zum aromatischen Getränk begleitet sie die reiselustigen Bohne auf ihrem Lebensweg.

In Zeiten immer neuer Lebensmittelskandale findet eine Rückbesinnung auf naturbelassene Nahrung und somit auch auf Hausschlachtungen statt. Dieses Buch verbindet die Erinnerungen an die...

Ein Rezeptbuch für Dorschliebhaber.

Mit diesem Kochbuch empfehlen die Herausgeber die Verwendung von Wildfleisch als einem der wertvollsten und schmackhaftesten Nahrungsmittel und erleichtern dessen Zubereitung. Mit vielen...

Diese Buch ist nicht nur ein Reiseführer, sondern auch ein Kochbuch. Zu der Beschreibung ausgewählter Köstlichkeiten samt der Kultur und Geschichte, die sich um sie ranken, gesellen sich zahlreiche...

In diesem kleinen Backbuch finden Sie alle Tipps und Tricks für einen gelungen Hefeteig - von Zuckerkuchen bis Kräuterbrot.

Ursula Winnington versteht es auf unterhaltsame und amüsante Weise, die kulinarische Historie mit ergötzlichen nachahmenswerten Rezepturen zu kombinieren. Dabei überträgt sich die Freude am...