Jaja Verlag

Dieses Kochbuch ist eine Einladung zur Autorin nach Hause und in die Küche ihrer Familie. Seit den 90ern leben ihre Eltern in Deutschland und haben seither ihre mitgebrachte Esskultur mit kreativen...

Cam Tu Nguyen beschert uns ein weiteres Kochbuch und wieder ist es eine sehr spezielle Nische der Kochkunst, in die sie sowohl Laien als auch fortgeschrittene Hobbyköche hineinblicken lässt. Für...

Wieso gibt es in Hessen Handkäs mit Musigg, warum ist dem Hund in Berlin so kalt und warum sind Nonnenfürze in Bayern süß? Und was verbirgt sich hinter klangvollen Namen wie Pfefferpotthast,...

Mmh, Suppe! Da denken wir an Herbst & Wärmflaschen, gemütliches Zusammenhocken und prompt auch an die exzellenten Suppen aus der ZUPPA-Bar in Trier. Dort kochen Nicola Kellermann und Ute Klasen...

"Was mit den übrigen Möhren, dem Rest-Rucola oder den braunen Bananen machen? Wegschmeißen? Auf keinen Fall! Mach´Rest und zaubere aus deinen Resten leckere und einfache Gerichte." so die...

Leckere & gesunde Rezepte für die perfekte Wildkräuter-Party. In ihrem dritten beim Jaja Verlag erschienenen Rezepteheft lehrt uns Wildkräuter-Fachfrau Tanja Hilgers leckere & gesunde Getränke und...

Leckere & gesunde Rezepte für Tee, Icetea, Limonade & Wasser mit Wildkräutern. In ihrem zweiten beim Jaja Verlag erschienenen Rezeptehefte lehrt uns Wildkräuter-Fachfrau Tanja Hilgers leckere &...

Die Freude an Kochbüchern vergeht dem Jaja Verlag nie. Und mit diesem hier auch sicherlich nicht die Freude am Kochen, denn genau deswegen ist es entstanden. Julia Marquardt hat nämlich schon immer...

„Sabroso, jugoso, picante….“ In diesem Kochbuch finden wir über 40 Rezepte aus Ivette Perez de Wenkels Familienschatz, von Suppe über Hauptgang bis Nachspeise und Erfrischungsgetränk, vegetarisch...

Ein Café im Frankfurter Westend, jede Menge Stammgäste – und zwei Frauen, die all das kredenzen, was köstlich ist und glücklich macht. Das ist Matildas Kitchen. Dort wird gebacken und gekocht,...

Vorhang auf für die italienische Küche: In diesem Kochtheater bringt und ein echter italienischer Philosoph und Comiczeichner die Grundlagen bei: Brot, Spaghetti, Tomatensauce und zum Nachtisch...

Das Bento Lunch Buch ist ein illustriertes Kochbuch über die japanische Lunchbox. Was unterscheidet die japanische Lunchbox von unseren westlichen Pausendosen? Um das zu verstehen muss man...

Hier kommt das dritte Rezepteheft von Amelie Persson. Und dieses Mal „machen wir Blau“! Die schönste Zeit des Tages ist die kleine Aus-Zeit, wenn Tee oder Kaffee serviert wird. Glühend heiß oder...

Dieses Büchlein vereint eine fabelhafte Auswahl an Rezepten für alle, die der kalten Jahreszeit in einer Wolke von Plätzchenduft entkommen möchten. Sie reicht von Klassikern wie Zimtsternen und...

Nach Amelie Perssons fantastischen Geheimrezepten, freuen wir uns über ihr neues Rezepteheft: So klar und lebendig illustriert wie ihr Vorgänger, quasi das Selbe in Grün! Die 16 Rezepte sind alle...

Klassisch bis exotisch und in jedem Fall super lecker sind die Suppenrezepte aus der Trierer Zuppa-Suppenbar, die Juana Georgia Gürtler für dieses großartige Kochbuch so fröhlich und farbenprächtig...

Fantastisch! Amelie Persson verrät ihre Geheimrezepte und nun können wir alle von leckeren Kuchen, über köstliche Salate und Suppen hin zu indischen Hauptgerichten alles nachmachen, was uns die...

Anja Vogel hat für ihren Koch-Comic fünf Rezepte ausgewählt, teils selbst kreiert, teils ausprobiert und verfeinert, werden 5 leckere Brotaufstriche, überwiegend vegan und vegetarisch, zubereitet....

Maries Mama bewunderte immer Maries "leichte" und gesunde Küche, da nahm sich Marie ein Herz und zauberte ihr ein ganz persönliches Kochbüchlein, auf dass ihre Mama lernen möge zu fliegen. Ein...