Fire & Food Verlag

Das Fleisch vom Federvieh ist beim Grillen und Barbecue weltweit beliebt. Neben den bekannten Wings und der Brust gibt es noch wesentlich mehr am Geflügel zu entdecken. Grillmeister aus der ganzen...

Die sogenannte Feuerplatte zählt zu einer der erfolgreichsten Neueinführungen im Bereich der Grillgeräte. Der Marktführer OFYR hat es in kurzer Zeit geschaftt, weltweit Liebhaber von ihrem...

Zarte, saftige Ribs sind der Klassiker des amerikanischen Barbecues und gehören zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket zu den Königsdisziplinen jeder US-Meisterschaft. Ob aus Schweine- oder...

Keramikgrills begeistern „Otto-Normal-Griller“ sowie Barbecuer der internationalen Grillszene gleichermaßen. Sie bieten ein breites Spektrum von Gartechniken, wie sie sonst selten in einem einzigen...

Ein saftiges, perfekt gegrilltes Steak gilt für echte Fleischfans als der Gipfel des (Fleisch-)Genusses – und das weltweit. FIRE&FOOD widmet dieses Bookazine der Königsdiszplin in Sachen Grillen...

Der buchstäblich heißeste Trend für alle Grill-Enthusiasten kommt aus dem Süden Europas. Die beiden international renommierten Plancha-Experten Mona Leone und Chris Sandford führen die Leser...

Das 3. FIRE&FOOD Bookazine rund um das Thema Spießgrillen; 120 Seiten, über 60 Rezepte mit detaillierten Farbfotos, Format 220 x 290 mm, im hochwertigen Bookazine Softcover. Wer hat es nicht schon...

Grillen, nur besser - das Buch N°1 - Für alle, die gerne im Freien kochen, kommt jetzt das ultimative Werkbuch dazu. Es ist ein Buch zum Schmökern und Genießen und das ideale Mitbringsel für die...

Das 1. FIRE&FOOD Bookazine rund um das Thema BBQ Smoker; 120 Seiten, Format 22 x 29 cm, im hochwertigen Bookazine Softcover Jetzt ist Zeit für echtes Barbecue! Wie vielseitig „low and slow“ Garen...

Das 2. FIRE&FOOD Bookazine rund um das Thema Dutch Oven; 120 Seiten, rund 60 Rezepte mit detaillierten Farbfotos, Format 220 x 290 mm, im hochwertigen Bookazine Softcover. Sie sind schwarz und...