Edition Temmen e.K.

Tim Mälzers Mutter Christa bekam Einblick in das berühmte Hamburger Gefängnis Santa Fu und war erstaunt, mit welcher Leidenschaft und Phantasie dort gekocht wird. Menschen aus aller Welt sind hier...

Sven Brauers erstes Kochbuch entstand an einem ungewöhnlichen Ort: im Gefängnis. Während einer knapp zweijährigen Haftstrafe in der JVA Fuhlsbüttel illustrierte der Hamburger Künstler damals das...

'Bremen kocht' ist ein modernes Kochbuch, das traditionelle und zeitgenössische Rezepte der Region vorstellt und auch jungen Leuten Lust auf kulinarische Ausflüge in den Norden Deutschlands macht....

Kohl&Pinkel-Fahrten sind in ganz Nordwestdeutschland während der Winterzeit ein beliebtes Vergnügen für Vereine, Freundeskreise und Betriebe. Helga Klöver erzählt in diesem amüsanten Handbuch,...

Was Sie schon immer über die eigentümliche Welt der Fischauktion erfahren wollten - in diesem Buch wird es Ihnen in vielfältiger Weise präsentiert. Seit 1896 wird in Bremerhaven Seefisch...