Gebäck

PH10, das Buch von Pierre Hermé, zeigt seine Kunst in einer Vollständigkeit, die es bisher nicht gab: Torten, Kuchen, Gebäck, Desserts, Eis, Macarons, Fruchtgelees… So sind seine legendären...

Weihnachtszeit – die Zeit, in der Geschenke, vor allem liebevoll zubereitete Köstlichkeiten aus der Küche, sehr gefragt sind. Ob mürbe Plätzchen, zartschmelzendes Konfekt, kleine Kuchen und...

Originelle Mini-Kuchen am Stiel: köstlich und voll im Trend!Schon mal Kuchen am Stiel probiert? Just Cooking Cake-Pops zeigt, wie aus einfachen Kuchenrezepten witzige Kuchenhighlights für jeden...

Wer will guten Kuchen haben, der muss haben ...: Das große Buch vom Backen, Fortsetzung der erfolgreichen Reihe TEUBNER-Edition, präsentiert sich als DAS neue Standardwerk zum Thema Backen. Der...

Für grosse und kleine Kinder! Sie gehören einfach dazu: Die traditionellen Weihnachtsguetzli, deren Duft schon in der Kindheit die Adventszeit vergoldete. Am besten schmecken sie, wenn sie von A...

Diese große Backschule ist ideal für Anfänger und alle, die ihr Backrepertoire erweitern wollen. Es zeigt nicht nur Fotos des fertigen Gebäcks, sondern auch die wichtigsten Arbeitsschritte in...

Umstellung auf glutenfrei? Kein Problem! Diagnose Zöliakie - ach herrje! Erst einmal tief durchatmen! Auch wenn im ersten Moment die Verwirrung und Unsicherheit groß ist - Sie werden die...

Gibt es etwas Schöneres als selbst gebackenes Brot, das duftend aus dem Ofen kommt? Wie es besonders leicht gelingt, zeigen Oliver Brachat und Tobias Rauschenberger in über 80 Rezepten. Ob...

Ob saftige Obstkuchen, raffinierte Rührkuchen, luftige Muffins oder knuspriges Kleingebäck –, mit einfachen Zutaten lassen sich diese Leckerbissen schnell herstellen. Wir haben für Sie 100...

Endlich: Das LEON Backbuch! Nach dem großen Erfolg von »LEON. Natürlich Fastfood« folgt hier nun das passende Backbuch für herzhafte und süße Speisen, für Eis und Kompott. Nach dem praktischen...

Mit dem 'Großen Backbuch' macht Ihnen die kochen-&-genießen-Redaktion ein ganz besonderes Geschenk:Es versammelt über 200 der besten Backrezepte der Erfolgsmarke! Die saftigsten Obstkuchen,...

Oma wusste immer, was den Gästen schmeckt. Entdecken Sie die feinsten Köstlichkeiten aus Omas Backofen immer wieder neu und lassen Sie sich von dem Duft frisch gebackener Leckereien verzaubern. Ob...