Preis: 145,00 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Technologie Culinaire
- Von
- Philip Pauli
- Verlag
- Pauli Fachbuchverlag AG
- Erschienen:
- 2008
- Auflage:
- 4. Auflage
- Seiten:
- 594 Seiten
- ISBN:
- 978-3-95-230242-2
- Preis:
- 145,00 €
Schlagwörter: Suppen, Lebensmittel, Ernährung