Kochbuch
Schokolade für Dummies
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Über das Buch
Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade: von der Herkunft des Kakaos über die Verarbeitung bis zur fertigen Tafel. Mit leckeren Rezepten, praktischen Tipps und fundiertem Wissen begleitet Kevin Lühmann Sie durch alle Facetten des Schokoladengenusses. Sie erfahren, wie Sie Schokolade richtig verkosten, woran Sie Qualität erkennen und wie Sie Kuvertüre perfekt temperieren. Ob Sie einfach nur genießen, selbst kreativ werden oder beruflich mit Schokolade zu tun haben: Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen - verständlich, aktuell und mit Leidenschaft geschrieben.werbung
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Kochbücher
8,1 / 10
Kochbuch von
24,00 €
Man könnte dieses eher kleine und schmale Kochbuch im Regal schnell übersehen. Doch das wäre ein Jammer! Denn mit seinen Teigtaschen-Rezepten zeigt es, welche Vielfalt man in der Küche der Alpen...
7,9 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Aldo Sohm gilt als einer der besten Sommeliers der Welt. In seinem zweiten Buch über Wein zeigt er erneut, wie gut er darin ist, sein Wissen weiterzugeben und zu vermitteln. 
7,8 / 10
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24,99 €
Perfekte Salate für jede Jahreszeit findet man in diesem schönen Kochbuch. Die Salate, die alle als Hauptmahlzeit taugen, sind variantenreich und aus unterschiedlichsten Länderküchen inspiriert.
7,8 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Mit „Tamu – Das vegane Afrikakochbuch“ legt Jane Nshuti einen reich bebilderten Band vor, der die Vielfalt pflanzenbasierter Küchen des afrikanischen Kontinents vorstellt. Das Kochbuch versammelt...